Cocina Plural

RAFAEL DÍAZ

El artista Rafael Díaz fue uno de los artistas invitados a desarrollar dos de las actividades del programa de Cocina Plural durante el segundo semestre del 2022. En Máscaras de Pan, partiendo de la máscara como un objeto cargado de simbolismo que nos ha acompañado desde el momento en que nos hicimos conscientes de nosotros mismos, Rafael nos invitó a crear moldes de nuestras caras con bandejas de aluminio, para luego poner sobre ellas esta masa hecha de agua, harina y levadura que, una vez lograda, amasamos, estiramos y moldeamos. La experiencia giró en torno a pensar cómo las máscaras alteran nuestro cuerpo. Para DEPANDEHUESODEPANDEHUESO el artista propuso un banquete alrededor de un cuerpo hecho de pan y vino. Tomamos y comimos todos de él, brindamos alrededor de un festín como metáfora cotidiana del alimento, los objetos artísticos y su consumo.